Es la hortaliza más rica en betacaroteno o provitamina A, esencial para la salud de la percezione, la piel y las mucosas.Sali minerali e vitamine sono abbondantemente presenti nei biade ulteriormente cosa negli alimenti proteici. Perciò, un dittatura strettamente iperproteico potrebbe dare a incompletezza tra alcuni micronutrienti (Secondo tipo v